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当心小食品搀假
  2006-6-9    

    
  染黑的瓜子有些不法商贩使用非食用染料把较次等级的瓜子染黑,
以次充好。这种瓜子瘪瘦难吃,多为变质虫蛀的劣质货。更危险的是,
食用这些被污染的瓜子会危害人体健康
  漂白的花生一些不法商贩把原来微黄的花生用甲醛蒸煮变白。这
种外观洁白的花生,往往带有一些有害的化学物质。
  缤纷的糖果市场上销售的糖果花色各异,漂亮诱人,但用超限量
色素制成的糖果对青少年的健康发育危害很大。
  街头烧烤街头叫卖的烤羊肉串、鸡块、香肠的小摊点总吸引不少
人购买。如果这些肉中有腐败变质和病死的畜禽肉,一旦切成小块加
工熏烤,就无法辨认。有的肉串是用含镉、铅的旧车条做签子串起来
的,这些被多种有毒金属污染的肉串,有可能导致食物中毒或其他疾
病。
 

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