让好油伴您一生
2006-6-9
OMEGA－3脂肪酸，如a－亚油酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）
和二十二碳六烯酸（DHA）不仅存在于深海鱼油中，还存在于亚麻籽
油、麻油、紫苏油、绿叶蔬菜和大豆类制品中。
据研究，鱼油所含的DHA，有助于降低血液坏胆固醇（即低密度
脂蛋白）和甘油三脂浓度，减少血液黏滞度，减少心律不齐和心肌梗
死的发病率，预防动脉硬化、高血压、血栓形成和关节炎、忧郁症，
甚至可预防某些癌症的侵袭。EPA和DHA合用，可减少罹患脂肪肝、脑
中风和冠状动脉硬化性心脏病的发病风险，降低心脏病的死亡率。a
－亚油酸的作用类似于DHA和EPA。
缺乏DHA将会引起哪些疾患呢？DHA存在于脑组织、视网膜、睾丸
和精子内，它主要维持大脑的正常功能。在胎儿时期，DHA是由母亲
供应的。DHA和花生四烯酸（AA，一种OMEGA－6脂肪酸）对胎儿及婴
幼儿的大脑发育和视网膜的正常成熟至关重要，尤其是从胎儿出生前
三个月至出生后三个月这一阶段。由母乳喂养的新生儿通常不会缺乏
DHA和AA，但是非母乳喂养的孩子就可能缺乏。据许多文献报告，由
母乳喂养的孩子的智商要高于非母乳喂养的孩子。还有不少学者发现，
DHA和AA对婴幼儿及儿童的行为、睡眠、认知能力、思维速度和解决
问题的能力都有显著的积极影响。
随着衰老，DHA在人体内会逐渐减少，因此必须通过饮食加以补
充。倘若DHA缺乏，可导致罹患致死性酒精综合征、肾上腺和脑白质
营养不良症、囊性纤维瘤、色素性视网膜炎、单极性忧郁症、小儿多
动症及老年性痴呆症等疾病。
OMEGA－6脂肪酸系列的亚油酸（LA）主要存在于葵花子油、红花
油、豆油、棉籽油和玉米油中，r－亚麻酸（GLA）主要存在于琉璃苣
油、月见草油中，花生四烯酸存在于肉类、蛋类和乳制品中。
OMEGA－9脂肪酸系列的油酸是单不饱和脂肪酸，主要存在于芝麻
油和橄榄油中，主要用于预防和治疗高胆固醇血症。
OMEGA－6与OMEGA－3、OMEGA－9一样，都不能在人体内产生，而
只能来自于我们每天所摄取的食物。
r－亚麻酸是OMEGA－6脂肪酸系列的重要代表。它在体内是由亚
油酸转化来的。然而，在一些特殊情况下，例如衰老、糖尿病、大量
饮酒、胆固醇升高、湿疹、周期性乳腺炎、病毒感染、大量进食饱和
脂肪酸（高脂肪餐），以及维生素B6、锌、镁、生物素（维生素H）
和钙的缺乏等，我们人体就不能有效地将亚油酸转化成r－亚麻酸。
这时我们可以通过服用膳食补充剂，如月见草油（含r－亚麻酸7％～
10％）、琉璃苣油（含r－亚麻酸17％～25％）等来补充，使体内的某
些疾病得到相对控制和痊愈。
近10年来，国外的营养学家已应用上述三种植物油治疗或辅助治
疗以下一些疾病：1.高血压。r－亚麻酸有降低血压的疗效，尤其是
早期高血压。
2.高脂血症。r－亚麻酸可降低“坏”胆固醇。
3.血栓形成。r－亚麻酸可抑制血小板凝集，有抗血栓效应。
4.周期性乳房胀痛。月经来潮时的乳房痛，服用月见草油有明显
疗效。
5.经前期紧张症。服用月见草油有效。
6.糖尿病合并神经病变。如出现小腿疼痛或麻木等症状，月见草
油可减轻症状。
7.湿疹。应用月见草油辅助治疗湿疹有良好效果。
8.牛皮癣。琉璃苣油可有明显减轻皮疹症状的疗效。
9.特应性皮炎。服用琉璃苣油和月见草油可见显著效果。
10.腹膜透析后皮肤瘙痒。服用r－亚麻酸后，皮肤痒明显减轻或
消退。
11.雷诺氏征。服用r－亚麻酸后，症状明显减轻。
12.类风湿性关节炎。大剂量r－亚麻酸与其他抗风湿药合用，可
缓解症状。
13.乳腺癌。大剂量r－亚麻酸与抗乳腺癌药TAMOXIFEN合用可增
加抗癌疗效。r－亚麻酸对结肠癌、黑色素瘤和膀胱癌也有辅助治疗
作用，但是必须在医师指导下应用。
14.溃疡性结肠炎。月见草油可减轻症状。
15.慢性疲劳综合征。月见草油和深海鱼油合用有效。
16.骨质疏松症。对更年期女性，连续应用月见草油、深海鱼油
和钙剂18个月，与单纯服用钙剂组对照，可观察到前者的骨密度较高，
骨折发病率较低。
17.小儿多动症。月见草油与深海鱼油合用，可改善患儿症状。
18.肥胖。月见草油对有家族性肥胖史的肥胖者减肥有效。有趣
的是，同时服用月见草油的肥胖者的胖爹、胖妈们，减肥的效果居然
更好些。
另一种重要的多不饱和脂肪酸——结合亚油酸是从红花油中提纯
的，它能抑制癌症、减轻体重，具有无副作用、减肥效果较稳定的优
下一篇：清除“伪绿”
和二十二碳六烯酸（DHA）不仅存在于深海鱼油中，还存在于亚麻籽
油、麻油、紫苏油、绿叶蔬菜和大豆类制品中。
据研究，鱼油所含的DHA，有助于降低血液坏胆固醇（即低密度
脂蛋白）和甘油三脂浓度，减少血液黏滞度，减少心律不齐和心肌梗
死的发病率，预防动脉硬化、高血压、血栓形成和关节炎、忧郁症，
甚至可预防某些癌症的侵袭。EPA和DHA合用，可减少罹患脂肪肝、脑
中风和冠状动脉硬化性心脏病的发病风险，降低心脏病的死亡率。a
－亚油酸的作用类似于DHA和EPA。
缺乏DHA将会引起哪些疾患呢？DHA存在于脑组织、视网膜、睾丸
和精子内，它主要维持大脑的正常功能。在胎儿时期，DHA是由母亲
供应的。DHA和花生四烯酸（AA，一种OMEGA－6脂肪酸）对胎儿及婴
幼儿的大脑发育和视网膜的正常成熟至关重要，尤其是从胎儿出生前
三个月至出生后三个月这一阶段。由母乳喂养的新生儿通常不会缺乏
DHA和AA，但是非母乳喂养的孩子就可能缺乏。据许多文献报告，由
母乳喂养的孩子的智商要高于非母乳喂养的孩子。还有不少学者发现，
DHA和AA对婴幼儿及儿童的行为、睡眠、认知能力、思维速度和解决
问题的能力都有显著的积极影响。
随着衰老，DHA在人体内会逐渐减少，因此必须通过饮食加以补
充。倘若DHA缺乏，可导致罹患致死性酒精综合征、肾上腺和脑白质
营养不良症、囊性纤维瘤、色素性视网膜炎、单极性忧郁症、小儿多
动症及老年性痴呆症等疾病。
OMEGA－6脂肪酸系列的亚油酸（LA）主要存在于葵花子油、红花
油、豆油、棉籽油和玉米油中，r－亚麻酸（GLA）主要存在于琉璃苣
油、月见草油中，花生四烯酸存在于肉类、蛋类和乳制品中。
OMEGA－9脂肪酸系列的油酸是单不饱和脂肪酸，主要存在于芝麻
油和橄榄油中，主要用于预防和治疗高胆固醇血症。
OMEGA－6与OMEGA－3、OMEGA－9一样，都不能在人体内产生，而
只能来自于我们每天所摄取的食物。
r－亚麻酸是OMEGA－6脂肪酸系列的重要代表。它在体内是由亚
油酸转化来的。然而，在一些特殊情况下，例如衰老、糖尿病、大量
饮酒、胆固醇升高、湿疹、周期性乳腺炎、病毒感染、大量进食饱和
脂肪酸（高脂肪餐），以及维生素B6、锌、镁、生物素（维生素H）
和钙的缺乏等，我们人体就不能有效地将亚油酸转化成r－亚麻酸。
这时我们可以通过服用膳食补充剂，如月见草油（含r－亚麻酸7％～
10％）、琉璃苣油（含r－亚麻酸17％～25％）等来补充，使体内的某
些疾病得到相对控制和痊愈。
近10年来，国外的营养学家已应用上述三种植物油治疗或辅助治
疗以下一些疾病：1.高血压。r－亚麻酸有降低血压的疗效，尤其是
早期高血压。
2.高脂血症。r－亚麻酸可降低“坏”胆固醇。
3.血栓形成。r－亚麻酸可抑制血小板凝集，有抗血栓效应。
4.周期性乳房胀痛。月经来潮时的乳房痛，服用月见草油有明显
疗效。
5.经前期紧张症。服用月见草油有效。
6.糖尿病合并神经病变。如出现小腿疼痛或麻木等症状，月见草
油可减轻症状。
7.湿疹。应用月见草油辅助治疗湿疹有良好效果。
8.牛皮癣。琉璃苣油可有明显减轻皮疹症状的疗效。
9.特应性皮炎。服用琉璃苣油和月见草油可见显著效果。
10.腹膜透析后皮肤瘙痒。服用r－亚麻酸后，皮肤痒明显减轻或
消退。
11.雷诺氏征。服用r－亚麻酸后，症状明显减轻。
12.类风湿性关节炎。大剂量r－亚麻酸与其他抗风湿药合用，可
缓解症状。
13.乳腺癌。大剂量r－亚麻酸与抗乳腺癌药TAMOXIFEN合用可增
加抗癌疗效。r－亚麻酸对结肠癌、黑色素瘤和膀胱癌也有辅助治疗
作用，但是必须在医师指导下应用。
14.溃疡性结肠炎。月见草油可减轻症状。
15.慢性疲劳综合征。月见草油和深海鱼油合用有效。
16.骨质疏松症。对更年期女性，连续应用月见草油、深海鱼油
和钙剂18个月，与单纯服用钙剂组对照，可观察到前者的骨密度较高，
骨折发病率较低。
17.小儿多动症。月见草油与深海鱼油合用，可改善患儿症状。
18.肥胖。月见草油对有家族性肥胖史的肥胖者减肥有效。有趣
的是，同时服用月见草油的肥胖者的胖爹、胖妈们，减肥的效果居然
更好些。
另一种重要的多不饱和脂肪酸——结合亚油酸是从红花油中提纯
的，它能抑制癌症、减轻体重，具有无副作用、减肥效果较稳定的优
相关精彩内容
你可能还对以下内容感兴趣
| ||
|
广西好一生制药 |
成就一生好习惯 |
广西好一生 |
|
一生好入名山游 |
好习惯改变一生 |
影响一生的好习惯 |
|
好想一生跟你走 |
你是我一生最爱的人 |
一生有你 |
- 面部整形
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
- 整形常识
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10