浙江全面清查市场上的有毒咸水产品
2006-6-9
绍兴水产品市场6000余公斤咸水产品中，竟然有4000多公斤是有毒的。这一事件已引起浙江省领导的高度重视，要求惩罚黑心经营户、保障人们餐桌安全。
据绍兴市越城区公安分局副局长谢建平介绍，到8月4日为止，相关的18名违法经营户中，3人已经被刑事拘留，15人被取保候审。对于查获的有毒咸水产品也已经全部封存，等卫生部门进行销毁。7月28日，绍兴市卫生监督局突击检查了市区两大水产品市场，查获了6000余公斤的可疑咸水产品，并对其进行了封存。8月1日检测结果显示，在4000多公斤咸水产品的浸泡液中检测出含有敌百虫等有毒成分，且含量较高。而此前的7月17日，绍兴市卫生监督局进行的一次临时突检中查获了600多公斤咸鲞类水产品，经绍兴市质量技术监督检测院检测，已确定添加了敌百虫成分。
绍兴市卫生监督部门邵国利告诉记者，敌百虫为国家明令禁止使用的有毒有机磷农药，食用这种含有敌百虫农药的咸水产品，如果其中所含的剂量较大的话容易发生急性中毒；如果剂量较小，虽然暂时不会出现不良反应，但是长期食用，毒素能在人体内蓄积，形成慢性中毒，以致损害肝、肾等内脏器官。
为什么要在腌制的咸水产品中加入敌百虫这样的有机磷农药呢？水产品市场的一些经营者这样解释：因为天热，鱼、鲞之类咸水产品容易被苍蝇等蚊虫叮咬，在上面洒上兑水的敌百虫药水，可以驱赶这些蚊虫。但据卫生监督部门的说法是，这样的做法就是让咸水产品不生虫，而且鱼体也会相对比较完整，色泽也比较好看，总之，是为了提高产品的“卖相”。
绍兴市有毒咸水产品事件引起了浙江省领导的高度重视。副省长王永明专门作出批示，要求工商管理部门吊销违法经营者的营业执照，严重者移送司法机关追究其刑事责任。据了解，绍兴市有关部门已召集市场水产经营户开会，并发布通告，彻底查清市场内的有毒咸水产品的加工、销售情况。
为防止绍兴有毒咸水产品流入周边市场，杭州等地的卫生监督部门积极行动。据杭州市卫生局倪晓娟介绍，7月中旬杭州市已组织卫生监督人员对市区各个市场的咸水产品进行抽检，分别检测甲胺磷、敌敌畏、敌百虫等11种有机磷农药指标，结果均为正常。不过，执法人员抽检的上述产品均产自台州、宁波和舟山等地。7月31日，杭州市卫生局又专门在杭州各个市场对相关咸水产品进行了一次检查，到8月4日为止，尚未发现产地为绍兴的咸水产品在杭州市场出现。
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据绍兴市越城区公安分局副局长谢建平介绍，到8月4日为止，相关的18名违法经营户中，3人已经被刑事拘留，15人被取保候审。对于查获的有毒咸水产品也已经全部封存，等卫生部门进行销毁。7月28日，绍兴市卫生监督局突击检查了市区两大水产品市场，查获了6000余公斤的可疑咸水产品，并对其进行了封存。8月1日检测结果显示，在4000多公斤咸水产品的浸泡液中检测出含有敌百虫等有毒成分，且含量较高。而此前的7月17日，绍兴市卫生监督局进行的一次临时突检中查获了600多公斤咸鲞类水产品，经绍兴市质量技术监督检测院检测，已确定添加了敌百虫成分。
绍兴市卫生监督部门邵国利告诉记者，敌百虫为国家明令禁止使用的有毒有机磷农药，食用这种含有敌百虫农药的咸水产品，如果其中所含的剂量较大的话容易发生急性中毒；如果剂量较小，虽然暂时不会出现不良反应，但是长期食用，毒素能在人体内蓄积，形成慢性中毒，以致损害肝、肾等内脏器官。
为什么要在腌制的咸水产品中加入敌百虫这样的有机磷农药呢？水产品市场的一些经营者这样解释：因为天热，鱼、鲞之类咸水产品容易被苍蝇等蚊虫叮咬，在上面洒上兑水的敌百虫药水，可以驱赶这些蚊虫。但据卫生监督部门的说法是，这样的做法就是让咸水产品不生虫，而且鱼体也会相对比较完整，色泽也比较好看，总之，是为了提高产品的“卖相”。
绍兴市有毒咸水产品事件引起了浙江省领导的高度重视。副省长王永明专门作出批示，要求工商管理部门吊销违法经营者的营业执照，严重者移送司法机关追究其刑事责任。据了解，绍兴市有关部门已召集市场水产经营户开会，并发布通告，彻底查清市场内的有毒咸水产品的加工、销售情况。
为防止绍兴有毒咸水产品流入周边市场，杭州等地的卫生监督部门积极行动。据杭州市卫生局倪晓娟介绍，7月中旬杭州市已组织卫生监督人员对市区各个市场的咸水产品进行抽检，分别检测甲胺磷、敌敌畏、敌百虫等11种有机磷农药指标，结果均为正常。不过，执法人员抽检的上述产品均产自台州、宁波和舟山等地。7月31日，杭州市卫生局又专门在杭州各个市场对相关咸水产品进行了一次检查，到8月4日为止，尚未发现产地为绍兴的咸水产品在杭州市场出现。
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