3＋3＋颜色＝高品质蜂胶——专家教你辨别蜂胶品质优劣
2006-6-9
2002年1月，欧盟突然发布对我国动物源性食品（其中包括蜂产品）全面停止进口的禁令。虽然这个禁令已经在2004年7月由欧盟委员会通过决议解除，但在解禁的同时对我国蜂产品提出相当苛刻的品质要求。这一事件的发生让越来越多的人在选购蜂胶等产品时开始注意其品质问题。
那么，究竟什么样的蜂胶才算得上是高品质呢？让我们来看看专家的指点。
业内知名医药专家魏毅指出，高品质的蜂胶必须具备“3＋3”即三大要素和三大技术指标。
蜂种的差异，环境的差异，萃取工艺的差异是决定蜂胶品质的三大要素。
在蜂种方面，要采用个头大、产胶量大的西方蜂种；在环境方面，要有环保良好、天然无污染的环境；在萃取工艺方面，要运用先进的超临界低温逆流萃取技术。只有同时具备这三大要素，才可能产出既无重金属与农药残留，又保留蜂胶的300多种有效成分的自然纯正的高品质的蜂胶。
纯度、吸光度、可溶度是衡量蜂胶品质的三大技术指标。
蜂胶的纯度直接关系到产品的安全和疗效。而蜂胶纯度又是由其萃取技术来决定的，落后的萃取技术不能分离出蜂胶中所含的大量重金属物质，无法达到高纯度，不宜长期服用。吸光度的高低决定了黄酮总量和黄酮种类的多少，从而决定了蜂胶的功效。高品质的蜂胶黄酮种类多达30种以上，黄酮含量超过15％。可溶度是用来衡量蜂胶被人体吸收状况的。可溶度高的蜂胶进入人体后能迅速溶解成极细微的分子，充分被人体吸收，全面调理人体各项机能。
另外，魏毅还告诉大家一个区分蜂胶产地的小窍门—察“颜”观“色”。由于蜂胶含动植物双性成分，其植物胶源的差异决定了蜂胶成分、颜色的差异，因而我们可以根据蜂胶颜色来推测蜂胶的产地。例如，中国内地以杨树、柳树、松树等为主要胶源，蜂胶呈褐色、黑棕色。巴西以尤加利树为主要胶源，蜂胶呈黄色、黄绿色、黄棕色。加拿大以枫树为主要胶源，蜂胶则呈土灰色。这就有利于辨别蜂胶产地的真伪。故此，有人认为“大部分进口蜂胶是由我国蜂胶作为廉价原料出口海外，经过加工后又返销国内”的看法便不攻自破。
来自加拿大的自然因子蜂胶采用了加拿大优质的西方蜜蜂种群，其胶源位于加拿大高纬度无污染的自然区，萃取工艺采用世界先进的高科技二氧化碳超临界低温逆流离心技术，漏网精细近乎纳米级，既能完全过滤掉重金属杂质，又能避免有效成分的流失。纯度高达99.1％，黄酮总含量高达26％（即每100克中含总黄酮近2.5万毫克），吸光度和可溶度均居同类产品前列，是惟一不含甘油的品牌，颗粒精细，易于吸收。在保证产品疗效的基础上，进一步保证了产品的安全、无副作用。
下一篇：克隆动物能否“入口”
那么，究竟什么样的蜂胶才算得上是高品质呢？让我们来看看专家的指点。
业内知名医药专家魏毅指出，高品质的蜂胶必须具备“3＋3”即三大要素和三大技术指标。
蜂种的差异，环境的差异，萃取工艺的差异是决定蜂胶品质的三大要素。
在蜂种方面，要采用个头大、产胶量大的西方蜂种；在环境方面，要有环保良好、天然无污染的环境；在萃取工艺方面，要运用先进的超临界低温逆流萃取技术。只有同时具备这三大要素，才可能产出既无重金属与农药残留，又保留蜂胶的300多种有效成分的自然纯正的高品质的蜂胶。
纯度、吸光度、可溶度是衡量蜂胶品质的三大技术指标。
蜂胶的纯度直接关系到产品的安全和疗效。而蜂胶纯度又是由其萃取技术来决定的，落后的萃取技术不能分离出蜂胶中所含的大量重金属物质，无法达到高纯度，不宜长期服用。吸光度的高低决定了黄酮总量和黄酮种类的多少，从而决定了蜂胶的功效。高品质的蜂胶黄酮种类多达30种以上，黄酮含量超过15％。可溶度是用来衡量蜂胶被人体吸收状况的。可溶度高的蜂胶进入人体后能迅速溶解成极细微的分子，充分被人体吸收，全面调理人体各项机能。
另外，魏毅还告诉大家一个区分蜂胶产地的小窍门—察“颜”观“色”。由于蜂胶含动植物双性成分，其植物胶源的差异决定了蜂胶成分、颜色的差异，因而我们可以根据蜂胶颜色来推测蜂胶的产地。例如，中国内地以杨树、柳树、松树等为主要胶源，蜂胶呈褐色、黑棕色。巴西以尤加利树为主要胶源，蜂胶呈黄色、黄绿色、黄棕色。加拿大以枫树为主要胶源，蜂胶则呈土灰色。这就有利于辨别蜂胶产地的真伪。故此，有人认为“大部分进口蜂胶是由我国蜂胶作为廉价原料出口海外，经过加工后又返销国内”的看法便不攻自破。
来自加拿大的自然因子蜂胶采用了加拿大优质的西方蜜蜂种群，其胶源位于加拿大高纬度无污染的自然区，萃取工艺采用世界先进的高科技二氧化碳超临界低温逆流离心技术，漏网精细近乎纳米级，既能完全过滤掉重金属杂质，又能避免有效成分的流失。纯度高达99.1％，黄酮总含量高达26％（即每100克中含总黄酮近2.5万毫克），吸光度和可溶度均居同类产品前列，是惟一不含甘油的品牌，颗粒精细，易于吸收。在保证产品疗效的基础上，进一步保证了产品的安全、无副作用。
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