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消费者买辣椒面切记察“颜”观色
  2006-6-9    

    辣椒面作为常用的调味品,其质量优劣直接影响着群众的生活。为了防止“涉红”辣椒面流向百姓餐桌,昨天,宁夏食品安全委员会办公室、自治区工商局联合发出消费警示:消费者购买辣椒面要察“颜”观色。

  1月25日,宁夏食品安全委员会办公室组织相关部门进行春节食品安全检查时,对吴忠市场一经营户销售的散装辣椒面进行了抽检。2月17日,检验报告显示该批辣椒面含有“苏丹红”成分。连日来,各级工商部门对全区市场上销售的辣椒面及其制品进行了“清剿”。为了保护群众身体健康,自治区食品安全委员会办公室、自治区工商局昨天联合发出消费警示,劝告消费者小心辣椒面以色毒人。据介绍,正常的辣椒面应该干燥、松散,粉末为油性,不霉变,不含杂质,无结块,无染手的红色,有强烈的刺鼻刺眼的特点,口感辛辣。而一些掺有染色剂、麦麸等辣椒面色泽鲜艳微红,或带艳黄色,口感辛辣味不强烈,颜色与正常辣椒面有很大区别。消费者如发现或购买掺杂使假的辣椒面,及时拨打当地12315举报。(

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