识别假冒啤酒的方法
2006-6-9
一、从啤酒的外包装识别
㈠真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感；
㈡冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅，纸张的质地不好，容易起
皱。例如：
⒈真的金威商品标签上有用来防伪的镭射标志，假的没有镭射标志。
⒉真的珠江、青岛啤酒
标签很清晰，假的比较模糊。
㈢由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，因此比较松，有时消费者稍一用
力便可以将瓶盖取下来，真的啤酒盖子压得很紧，只有借助工具才能打
开。
二、从气味上识别
㈠假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的会存在密封不严的情况，瓶中的麦芽酒
香味便挥发掉了，啤酒没有酒香。
㈡真的啤酒打开盖后，闻起来有很浓的酒香味。
三、从开酒时的气泡来识别
㈠由于假冒啤酒密封不严，瓶中的二氧化碳会挥发掉，打开啤酒时或酒倒
入杯中时，不会冒气泡或冒得很少。
㈡真的啤酒会冒很多气泡，甚至啤酒从杯子中溢出来。
四、从味道上识别
㈠冒牌啤酒味道比较淡，没有啤酒味。
㈡真的啤酒味道则比较重，酒味也比较浓。
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㈠真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感；
㈡冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅，纸张的质地不好，容易起
皱。例如：
⒈真的金威商品标签上有用来防伪的镭射标志，假的没有镭射标志。
⒉真的珠江、青岛啤酒
标签很清晰，假的比较模糊。
㈢由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，因此比较松，有时消费者稍一用
力便可以将瓶盖取下来，真的啤酒盖子压得很紧，只有借助工具才能打
开。
二、从气味上识别
㈠假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的会存在密封不严的情况，瓶中的麦芽酒
香味便挥发掉了，啤酒没有酒香。
㈡真的啤酒打开盖后，闻起来有很浓的酒香味。
三、从开酒时的气泡来识别
㈠由于假冒啤酒密封不严，瓶中的二氧化碳会挥发掉，打开啤酒时或酒倒
入杯中时，不会冒气泡或冒得很少。
㈡真的啤酒会冒很多气泡，甚至啤酒从杯子中溢出来。
四、从味道上识别
㈠冒牌啤酒味道比较淡，没有啤酒味。
㈡真的啤酒味道则比较重，酒味也比较浓。
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