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怎样识别真假“剑南春”酒
  2006-6-9    

    “剑南春”酒是四川绵竹剑南春酒厂生产的名酒,多次获得国家名酒称号。它属浓香型白酒,精选优质大米、小麦、玉米、红粮、糯米为原料,精工酿制而成。“剑 南春”的酒度主要有60度、52度、38度三种。

    真品特征:

    (1)商标:“剑南春”的商标和瓶贴只委托重庆印刷三厂、绵竹县印刷厂、什邡 县印刷厂三家定点印刷,印刷质量稳定,图案清晰。

    (2)瓶盖:从1987年3月起,剑南春酒厂生产的500毫升装的各种瓶型“剑南春” 已使用防盗盖封口。它为乳白色金属制品,有供内销用的“剑南春”牌和供外销用的 “长江大桥”牌两种注册商标。瓶盖上部标有“中国四川绵竹剑南春酒厂出品”的红 色字样,中部标有中国名酒的英文字样,下部为“JIAN NAN CHUN INERY SICHUAN CHINA”的英文字样。断裂线会自动断掉0.5厘米,成为开启的标志。但瓶盖仍可拧紧。 250毫升以下的“剑南春”仍使用塑料盖和封签封口,封签为淡绿色,有绿色篆字“四 川绵竹剑南春酒厂”的字样,封签整齐,印刷清晰。

    (3)酒质:窖香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,入口和顺,口感纯净、爽适,回味 中有甜的感觉,饮后余香长留。

    (4)酒液:无色透明,晶莹明亮,无混浊,无悬浮物。

    假品特征:

    (1)商标:印制图案不清,字体与真品不符,印刷质量差,商标纸质不好,瓶贴 有毛边。

    (2)瓶盖:瓶盖的设计与真品不符,瓶盖上的图案印制质量差。不同规格没有按 真品要求,有的颜色不符。

    (3)酒质:一般没有香气或香气不正,酒体发浑,有悬浮物,酒色不正。入口后 缺乏真品所具有的甜、绵的感觉。

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