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如何辨别真假矿泉水
  2006-6-9    

  不论春夏秋冬,矿泉水都在我们的生活中充当极其重要的角色,现在介绍几种辨别真假矿泉水的简便方法。 

  看外观:矿泉水在日光下应为无色、清澈透明、不含杂质,无浑浊或异物漂浮及沉淀现象。瓶子应是全新无磨损的,将瓶口向下不漏水,略挤压也应不漏水,否则,就很可能是收瓶重用的假冒矿泉水。 

   口感:矿泉水无异味,有的略甘甜;如碳酸型矿泉水稍有苦涩感;如系冷开水,口感不及矿泉水;若是自来水,会有漂白粉或氯的气味;如是一般地下水,会有不爽的异味。 

  加酒试验:往矿泉水里加注一些白酒,不仅无异味,而且亦顺喉;而往白开水、自来水中加入白酒,则会变味;一般地下水含杂质多,加入白酒会发混或有沉淀,其味道亦发生变化。 

  看瓶签标识:矿泉水必须标明品名、产地、厂名、注册商标、生产日期,批号、容量、主要成分和含量、保质期等。假劣矿泉水,往往标识简单,如果瓶签标识破烂、沾污、陈旧不清等,很可能是利用剥下的标识重用来假冒,不能购买。另外,矿泉水的保质期为一年,没有生产日期或超过一年保质期的,即使是真品也不能购买饮用。

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