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四成速冻不合格
  2006-6-9    

北京市场上销售的速冻面米食品近四成不合格。昨天,市质监局公布了速冻面米、饼干、中式糕点等食品质量抽检结果,中式糕点两成多不合格,饼干则全部合格。 

  据介绍,速冻面米食品的问题主要是菌落总数超标、含馅量不足和标签标注不规范;中式糕点的主要问题是菌落指数超标。 

  市质监局表示,对抽查中发现的不合格产品,已责令企业停止生产、销售并督促其整改,还将依据有关法律法规对其进行查处。 

  针对此事,记者采访了华普超市有限公司北京地安门华普分公司、北京家和物美商业有限公司等销售商家,他们表示,将对销售的食品进行检查,并对问题食品进行下架处理。北京金香阁食品有限公司、北京祥聚源食品有限公司等生产商则表示,准备召回已经销售出去的问题食品。 

  速冻食品选购注意事项 

  首先应注意速冻食品是否保存在-18℃的环境内,达不到这样的冷冻条件则不宜购买;如袋内有较多冰屑的话,说明该产品可能是解冻后再次冻结所致;速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明保存条件,生、熟制、食用方法等信息;如果是含馅料产品,还应标明馅料含量

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