吃亮双眼
2006-6-9
牡蛎蘑菇柴油菜汤 鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将蘑菇、姜煮沸15分钟，再加入牡蛎、紫菜略煮，调以上述作料，连汤吃下。此方具有滋肾养肝、补血明目之功效，善治近视、视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。
芝麻核桃乳蜜饮 用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取1匙，冲入牛乳（或豆浆）1杯，并加蜂蜜1匙调服。该方滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。
核桃枣杞鸡蛋羹 核桃仁（微炒去皮）300克，红枣（去核）250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2—3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症。
豆仁粳米八宝粥 用赤豆、扁豆、花生仁、薏仁米、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用。
花生瓜子枣豆糕 花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，一日吃完。有补脾益气、养血明目之功。可用于治近视、视物模糊，伴心悸气短、体虚便秘者
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芝麻核桃乳蜜饮 用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取1匙，冲入牛乳（或豆浆）1杯，并加蜂蜜1匙调服。该方滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。
核桃枣杞鸡蛋羹 核桃仁（微炒去皮）300克，红枣（去核）250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2—3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症。
豆仁粳米八宝粥 用赤豆、扁豆、花生仁、薏仁米、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用。
花生瓜子枣豆糕 花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，一日吃完。有补脾益气、养血明目之功。可用于治近视、视物模糊，伴心悸气短、体虚便秘者
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