您所在的位置 首页 > 健康饮食 > 食品鉴别 > 正文

对虾鉴别
  2006-6-9    


(1)色泽鉴别
新鲜对虾——虾体清洁,色泽鲜艳,外壳呈半透明且具有光泽,虾黄呈自然色。次鲜对虾——虾体呈暗灰或青灰色,缺乏光泽,但虾体尚未变红,虾黄色泽稍暗。
腐败对虾——虾体色泽变红,无光泽,甲壳变黑。
(2)体表鉴别
新鲜对虾——虾体完整,甲壳与虾体连接紧密,头胸部和腹部连接膜不破裂;虾体清洁,允许渗出清水和局部渗血水。
次鲜对虾——虾体基本完整,允许甲壳断节,但不脱落,头胸部和腹部的联接膜可有不完全的破裂;虾体清洁,允许渗血水。
腐败对虾——甲壳与虾体分离,头胸部和腹部脱开,虾体污秽不洁。
(3)肌肉鉴别
新鲜对虾——虾体肉质紧密,富有弹性。
次鲜对虾——虾体肉质稍软,弹性稍差。
腐败对虾——虾体肉质松软。
(4)气味鉴别
新鲜对虾——具有鲜虾固有的气味,无异味。
次鲜对虾——无异常的臭味。
腐败对虾——具有明显的腥臭或氨臭味。

下一篇:鱿鱼与乌贼鱼鉴别

相关精彩内容
你可能还对以下内容感兴趣
南美白对虾
对虾养殖
日本对虾
中国对虾
南美白对虾养殖
南美白对虾养殖技术
对虾的做法
日本对虾育苗
对虾育苗

Google
 
Web www.Ggxo.com
男性保健

1

善待男孩青春发育期

2

男人的皱纹

3

男性:请担起避孕之责

4

多彩的性爱方式

5

摧毁男性健康的五种病

6

慢性前列腺炎对身体的影

7

男性有哪些避孕措施

8

男子的乳房也需要保健吗

9

别轻视男性40综合症

10

远离前列腺增生

性爱宝典

1

螺旋式冲击 让她high翻天

2

就是要在床上玩点花样(

3

“口交”带给你极限快感

4

性爱目光的位移挑逗之策

5

技巧:调整抚慰的节奏速

6

自助性爱技巧大盘点!(

7

乳交 点燃两性狂野激情

8

就是要在床上玩点花样(

9

应如何延长插入的时间?

10

女人的性福来自于“戏弄