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海带鉴别
　 2006-6-9 　 　


良质海带——色泽为深褐色或褐绿色，叶片长而宽阔，肉厚且不带根；表面有微呈白色粉状的甘露醇，含砂量和杂质量均少。
次质海带——色泽呈黄绿色，叶片短狭而肉薄；一般含砂量较高。


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