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真假八角茴香的化学快速检验法
  2006-6-9    


    取待检八角样品粉末5g置蒸馏瓶内,加水150ml,进行水蒸气蒸馏,收集馏液50ml(八角蒸馏液呈乳白色)。向馏液中加入等量乙醚,提取,分取乙醚层。再向乙醚层中加0.1mol/L氢氧化钠溶液50~50ml,振摇,弃去碱性水溶液,如此反复进行3次。在水浴上将乙醚挥发干净,用2~3ml乙醚溶解残渣。然后将其逐滴加入内装间苯三酚磷酸溶液(1~2mg间苯三酚溶于3ml磷酸中制成),边滴加边振摇并观察其颜色反应。
    经上述操作后,真八角由无色变成黄色,又变成粉红色,溶液呈混浊;假八角由无色变成黄色后,并不能再变为粉红色,溶液仍呈透明状态。

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