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大枣鉴别
  2006-6-9    


良质大枣——色彩浓重鲜艳,有光泽,大小均匀,干燥,果肉不厚,没有虫蛀现象。
次质大枣——色泽较暗淡,大小不均匀,果肉不厚,干燥程度不良,少数有生虫现象。
劣质大枣——果肉霉烂,糖汁外渗,触摸粘手,剥开可见有虫卵,外表有虫蚀孔洞。




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