变质奶鉴别
2006-6-9
食用牛奶应为鲜奶，牛奶变质酸败后，一旦饮用则对人体健康构成威胁。鉴别的方法很简单，只要将奶滴入清水中，若不化开，则为新鲜奶；否则，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在瓶子上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都是不新鲜奶。
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