您所在的位置 首页 > 健康饮食 > 食品鉴别 > 正文

米猪肉(囊虫病猪肉)鉴别
  2006-6-9    

    米猪肉,即患有囊虫病的死猪肉。这种肉对人体健康危害性极大,不可食用。感官鉴别米猪肉的主要手段是注意其瘦肉(肌肉)切开后的横断面,看是否有囊虫包存在。猪的腰肌是囊虫包寄生最多的地方,囊虫包呈石榴粒状,多寄生于肌纤维中。用刀子在肌肉上切割,一般厚度间隔为一厘米,连切四五刀后,在切面上仔细观察,如发现肌肉中附有石榴籽(或米粒)一般大小的水泡状物,即为囊虫包,可断定这种肉就是米猪肉。囊虫包为白色、半透明。

下一篇:鲜猪肉感官鉴别

相关精彩内容
你可能还对以下内容感兴趣
脑囊虫病
脑囊虫病治疗
脑囊虫病的症状
毛囊虫病
病猪肉
猪肉绦虫病
脑囊虫
囊虫
卡氏肺囊虫肺炎

Google
 
Web www.Ggxo.com
疾病食疗

1

每天喝点汤,便秘一解无

2

饮食疗法:绿豆芽能减肥

3

慢性便秘病人的饮食安排

4

早晨吃个猕猴桃,便秘消

5

食疗颈椎十一方

6

药粥调养慢性疲劳综合症

7

便秘分三类,各个击破

8

乳癌患者可以吃豆制品么

9

颈椎病患者如何进行饮食

10

流行性感冒治疗——民间

口腔美容

1

孩子看牙要走出认识误区

2

宝宝吃母乳龋病少一半

3

怀孕期吸烟易生出唇颚裂

4

如何保护好孩子的六龄齿

5

宝宝长牙需啥营养

6

孕妇更要维护口腔健康

7

牙痛特效止痛法

8

风火牙痛有良方

9

治牙痛3法

10

牙痛有什么简易止痛法?