澳大利亚管好孩子早餐
2006-6-9
10岁的芬尼每天都会早早地来到学校，安静地等待学校“早餐俱乐部”开张。如今，几乎澳大利亚各地的中小学都设有“早餐俱乐部”，其宗旨就是为学生提供营养、健康的早餐。
“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”的说法早已经为人们所认可。然而在澳大利亚，就在前两年，不吃早饭就去上学的中小学生为数不少。这大致有以下几种情况：父母都要上班，早晨起不了床、忙不过来；有的父母自己就没有吃早餐的习惯，也不给孩子准备；有些家庭条件不太宽裕的，干脆就免了早餐；还有些父母弄的早餐，孩子压根儿就不想吃。当然也有些孩子根本就不想吃早饭，只愿在床上赖到最后一刻。
而家长的失职和孩子自身的不良习惯，对其健康成长极为不利。于是为孩子提供营养早餐的“早餐俱乐部”便应运而生。澳大利亚第一个“早餐俱乐部”是于1991年，在当地红十字会的极力倡导下开办的。随即，该机构受到校方、家长和孩子们的一致欢迎，各地学校纷纷效仿，并迅速扩展到全国范围。
“早餐俱乐部”是学校、家长、社会共同参与运作的，类似“学校食堂”。学生可以自愿报名参加，家长可自愿付费，不计多少。校方管理人员每天要提前半小时到学校，为参加俱乐部的孩子们准备早餐。一些家长以及社区志愿者也会经常到学校帮忙。当地食品公司和相关企业也会向学校“早餐俱乐部”提供食品和其他的物质赞助，比如提供餐具、桌椅和营养宣传海报等。芬尼觉得，到学校吃早餐是种享受。
“我们都愿意提前到学校吃早餐，并将其作为一天中最有趣的活动来参加。”
“早餐俱乐部”准备的食物相当丰富，通常有营养麦片、切片面包等各种谷类食品，以及黄油、奶酪、果酱等佐餐食物，还有牛奶、各种水果和鲜榨果汁等。“早餐俱乐部”还配备了专门的营养师，每天负责向学生介绍应该如何挑选、搭配早餐，吃什么怎么吃最营养。“如果我又要吃奶酪又要抹黄油，营养师就会对我说：别这样，芬尼，你吃太多了。”芬尼害羞地说。
悉尼一所中学的校长麦克杨说：“让每个孩子能吃上一顿有营养的早餐，对于父母和学校来说，都是意义重大的事情。”
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“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”的说法早已经为人们所认可。然而在澳大利亚，就在前两年，不吃早饭就去上学的中小学生为数不少。这大致有以下几种情况：父母都要上班，早晨起不了床、忙不过来；有的父母自己就没有吃早餐的习惯，也不给孩子准备；有些家庭条件不太宽裕的，干脆就免了早餐；还有些父母弄的早餐，孩子压根儿就不想吃。当然也有些孩子根本就不想吃早饭，只愿在床上赖到最后一刻。
而家长的失职和孩子自身的不良习惯，对其健康成长极为不利。于是为孩子提供营养早餐的“早餐俱乐部”便应运而生。澳大利亚第一个“早餐俱乐部”是于1991年，在当地红十字会的极力倡导下开办的。随即，该机构受到校方、家长和孩子们的一致欢迎，各地学校纷纷效仿，并迅速扩展到全国范围。
“早餐俱乐部”是学校、家长、社会共同参与运作的，类似“学校食堂”。学生可以自愿报名参加，家长可自愿付费，不计多少。校方管理人员每天要提前半小时到学校，为参加俱乐部的孩子们准备早餐。一些家长以及社区志愿者也会经常到学校帮忙。当地食品公司和相关企业也会向学校“早餐俱乐部”提供食品和其他的物质赞助，比如提供餐具、桌椅和营养宣传海报等。芬尼觉得，到学校吃早餐是种享受。
“我们都愿意提前到学校吃早餐，并将其作为一天中最有趣的活动来参加。”
“早餐俱乐部”准备的食物相当丰富，通常有营养麦片、切片面包等各种谷类食品，以及黄油、奶酪、果酱等佐餐食物，还有牛奶、各种水果和鲜榨果汁等。“早餐俱乐部”还配备了专门的营养师，每天负责向学生介绍应该如何挑选、搭配早餐，吃什么怎么吃最营养。“如果我又要吃奶酪又要抹黄油，营养师就会对我说：别这样，芬尼，你吃太多了。”芬尼害羞地说。
悉尼一所中学的校长麦克杨说：“让每个孩子能吃上一顿有营养的早餐，对于父母和学校来说，都是意义重大的事情。”
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