过量饮用果汁可能导致儿童身高不足
2006-6-9
中国疾病预防控制中心营养和食品安全所对４城市进行的调查发现，学龄前儿童、小学生和中学生中，知道西式快餐店的比例分别高达８３．２％、９０．３％和９６．０％。
值得关注的是，大多数父母把带孩子吃西式快餐当作一种奖励，常常在节假日、孩子生日、孩子考试成绩好时带孩子吃西式快餐。但实际上，对快餐食物成分的分析发现，快餐食品中脂肪比例高，而维生素、钙、铁等营养素含量偏低。
疾控中心营养所专家还指出，从学龄前儿童到中学生，饮用碳酸饮料、果汁的比例明显上升，而饮用白开水、牛奶和豆奶的比例明显下降。如城市学生每天喝牛奶的比例仅为１６％—２３％，农村学生只有２％。专家指出，过量饮用果汁、软饮料，将可能导致儿童肥胖、身高不足等后果。
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值得关注的是，大多数父母把带孩子吃西式快餐当作一种奖励，常常在节假日、孩子生日、孩子考试成绩好时带孩子吃西式快餐。但实际上，对快餐食物成分的分析发现，快餐食品中脂肪比例高，而维生素、钙、铁等营养素含量偏低。
疾控中心营养所专家还指出，从学龄前儿童到中学生，饮用碳酸饮料、果汁的比例明显上升，而饮用白开水、牛奶和豆奶的比例明显下降。如城市学生每天喝牛奶的比例仅为１６％—２３％，农村学生只有２％。专家指出，过量饮用果汁、软饮料，将可能导致儿童肥胖、身高不足等后果。
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