宝贝营养特餐防秋燥小食谱
2006-6-9
秋天的宝贝特别需要，因为秋燥袭人，最容易伤津。大多数蔬菜和水果都有生津润燥、消热通便之功效，其中含有的大量水分还能补充人体津液。另外，多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，可顺应肺脏的清肃之性。
乌梅粳米粥原料：乌梅(中药房有售)数枚、粳米25克、冰糖些许。制作： 1.将乌梅水煎后取汁，然后下入粳米以乌梅汁煮粥；
2.给宝贝食用前，最好加一点冰糖调味。营养小秘密：乌梅粳米粥具有滋养润燥的功效，特别是对秋季腹泻有很好的收敛、止泻作用。所以，在秋天专为宝贝推荐，适合6个月以上的宝贝食用。
山药小馄饨原料：山药半只、鸡肉50克、芹菜50克、馄饨皮20片；葱、油、盐、高汤、太白粉。制作：
1.把山药去皮切碎，把芹菜切碎，把鸡肉剁成茸，然后加少许葱末及各种调料调成馅料；
2.包小馄饨，放入滚开的高汤煮熟，最后加少许青菜叶子作为点缀。营养小秘密：山药可以做馅，这样就会使宝贝喜欢并容易接受。要知道，山药可是具有清热生津作用的好食物，加之口感脆嫩，一定能讨得宝贝的欢心。
西式南瓜汤原料：南瓜200克、洋葱10克、鸡汤半杯、橄榄油一勺；盐、奶油少许。制作： 1.南瓜去籽、皮，切小块，洋葱切丝；
2.锅中加底油，炒洋葱丝、南瓜，而后加入鸡汤，把南瓜煮软；
3.放入打碎机打成泥状，重新倒回锅内加盐，同时奶油略煮至浓稠。营养小特色：南瓜的营养非常丰富，西式南瓜汤兼有甜、咸、香多种口味，其质地对于只能享用软食的宝贝来说是很合适的。
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乌梅粳米粥原料：乌梅(中药房有售)数枚、粳米25克、冰糖些许。制作： 1.将乌梅水煎后取汁，然后下入粳米以乌梅汁煮粥；
2.给宝贝食用前，最好加一点冰糖调味。营养小秘密：乌梅粳米粥具有滋养润燥的功效，特别是对秋季腹泻有很好的收敛、止泻作用。所以，在秋天专为宝贝推荐，适合6个月以上的宝贝食用。
山药小馄饨原料：山药半只、鸡肉50克、芹菜50克、馄饨皮20片；葱、油、盐、高汤、太白粉。制作：
1.把山药去皮切碎，把芹菜切碎，把鸡肉剁成茸，然后加少许葱末及各种调料调成馅料；
2.包小馄饨，放入滚开的高汤煮熟，最后加少许青菜叶子作为点缀。营养小秘密：山药可以做馅，这样就会使宝贝喜欢并容易接受。要知道，山药可是具有清热生津作用的好食物，加之口感脆嫩，一定能讨得宝贝的欢心。
西式南瓜汤原料：南瓜200克、洋葱10克、鸡汤半杯、橄榄油一勺；盐、奶油少许。制作： 1.南瓜去籽、皮，切小块，洋葱切丝；
2.锅中加底油，炒洋葱丝、南瓜，而后加入鸡汤，把南瓜煮软；
3.放入打碎机打成泥状，重新倒回锅内加盐，同时奶油略煮至浓稠。营养小特色：南瓜的营养非常丰富，西式南瓜汤兼有甜、咸、香多种口味，其质地对于只能享用软食的宝贝来说是很合适的。
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