怎样为感冒发热小儿安排饮食？
2006-6-9
感冒发热是小儿最常见的疾病。一般认为，在病毒、细菌等病原体侵入人体后，人体对感染产生一种保护性反应，通过发热，刺激体内各防御器官共同抵抗病原体对人体的侵袭。但发热可使体内各种营养素的消耗增加；同时又会影响胃肠道购消化功能，使消化液分泌减少，消化酶的活力降低，胃肠蠕动减慢，小儿常表现为食欲减低。因此，发热时小儿饮食一定要调配得当。
在安排饮食时总热能以不低于身体所需热能的70％为佳，一次吃得不多，可以多吃几次。吃母乳的坚持母乳喂养。已添加辅食和断奶吃普通食物的小儿，要给易消化的流质与半流质食物，如牛奶、稀粥、蛋花汤、蛋羹、青菜肉末面条，代乳粉、藕粉等；大的儿童也可吃些软饭和发面食品。两餐之间多喝些饮料，如新鲜橘、西瓜汁、西红柿汁、淡茶水甚至白开水等。
为了弥补小儿患病期间所损失的营养，应坚持每日加餐1—2次，直到疾病恢复后1--2周为止。
遇到发热患儿的口腔有溃疡、疤疹或扁桃体化脓等引起咀嚼和吞咽疼痛时，最好先将食物晾温凉后再吃，这样可以减轻疼痛。面条汤、菜场不要太咸，可加些味精和香油，以起到调味作用，促进食欲。奶和饮料不要太甜。饭后用凉开水漱口，这些均有利于口腔病灶的愈合。
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在安排饮食时总热能以不低于身体所需热能的70％为佳，一次吃得不多，可以多吃几次。吃母乳的坚持母乳喂养。已添加辅食和断奶吃普通食物的小儿，要给易消化的流质与半流质食物，如牛奶、稀粥、蛋花汤、蛋羹、青菜肉末面条，代乳粉、藕粉等；大的儿童也可吃些软饭和发面食品。两餐之间多喝些饮料，如新鲜橘、西瓜汁、西红柿汁、淡茶水甚至白开水等。
为了弥补小儿患病期间所损失的营养，应坚持每日加餐1—2次，直到疾病恢复后1--2周为止。
遇到发热患儿的口腔有溃疡、疤疹或扁桃体化脓等引起咀嚼和吞咽疼痛时，最好先将食物晾温凉后再吃，这样可以减轻疼痛。面条汤、菜场不要太咸，可加些味精和香油，以起到调味作用，促进食欲。奶和饮料不要太甜。饭后用凉开水漱口，这些均有利于口腔病灶的愈合。
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