小儿适合吃些什么样的谷类豆类食物？

　 2006-6-9 　 　

   就我国目前群众的生活水平来看，谷类、豆类食物仍为小儿的主要食物。谷类包括大米、小米、玉米、小麦、高梁、荞麦等。是婴幼儿膳食中热量的主要来源。我国豆类的品种很多，有黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、腕豆、扁豆等。豆类食物特别是豆制品的营养很高，很适合小儿，但是由于价格便宜，有的小儿又不太喜欢吃，而未被家长重视。其实，它是一种价廉物美的小儿食物。 

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