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婴儿不宜吃蛋清
  2006-6-9    

  有些年轻父母喜欢喂蛋清给婴儿吃,殊不知这样做有损婴儿健康。因为,半岁前婴儿的消化系统发育还不完善,肠壁的通透性较高。鸡蛋清中的白蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿肌体对异样蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹或荨麻疹等疾病。因此,不足半岁的婴儿只宜食用鸡蛋黄。 

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