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一些不适合宝宝吃的食物
  2006-6-9    

  由于双职工家庭模式的限制,很多宝宝从能独立吃饭开始,便跟着爸爸或者妈妈在外解决民生问题。但对于宝宝来说,吃,不只是一种获取营养、能量的手段、动作,更是通往健康的重要途径。

  ·饮食习惯对健康的影响

  国外研究发现:五岁以下的婴幼儿会依食物的浓度、热量,以及自身的饱饥感,自行调整摄食量,以维持一定的总热量,例如:餐前先给小朋友吃一块高热量的蛋糕,则小朋友便会自行减少正餐的食物种类、份量。可是,如果父母一味进行“填鸭式”的喂养,不但容易破坏宝宝总热量的平衡,更容易因为错误的饮食习惯,埋下“肥胖”的种子,引领慢性疾病的危机因子慢慢向宝宝靠拢。

  ·不适合宝宝吃的食物

  满周岁宝宝开始学习成人的饮食,但多数的父母会采取“大人吃什么,小孩就跟着吃什么”,尤其是终日在外工作的职业妇女,大多会选用以便利性为主的市售食品,如:饼干、糖果、丸子、奶昔、薯条、汉堡等食物。但父母知道哪些食物的选择并不适合让小宝宝吃吗?

  1、生鸡蛋

  在鸡蛋外壳上容易附着污物,如:鸡屎、谷壳、沙门氏菌等,因此,当鸡蛋未充份洗净,容易使肠胃发育未健全的宝宝生病喔!

  2、口味较重的调味料

  如:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味素,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其他营养的吸收。

  3、生冷海鲜

  如:生鱼片、生蚝等海鲜,即使新鲜,但未经烹煮过程,容易发生感染及引发过敏的现象。

  4、质地坚硬的食物

  如:花生、坚果类及爆米花等食物,容易使宝宝呛到,尽量不要喂食宝宝;此外,像纤维多的食材,如:菜梗或是筋较多的肉类,都应该尽量避免。

  5、蜂蜜

  是一种天然且无法消毒的食物,因含有(Clostridium botulinum)梭状肉毒杆菌芽胞,当受肉毒杆菌污染时,会在肠道内繁殖并释放出肉毒杆菌毒素,造成婴儿型肉毒杆菌素中毒,再加上胃肠不易吸收,所以应让宝宝于一岁过后再食用。

  6、经过油炸的食物

  吃,不只单纯是指人的基本生理需求,也包含了心理层级的需求。因此,父母更要多用心,营造愉快的健康用餐环境,让吃成为一件既快乐又健康的亲子互动活动,才能让宝宝在正确的饮食中健康成长。

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