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学龄儿童的膳食安排
  2006-6-9    

   学龄儿童的饭食可基本同成人,但膳食安排要营养充足,饭菜合宜,应注意以下几点: 

   1.食物花色品种多:即有米面类,又要有富含优质蛋白质的豆、蛋、乳、肉、豆角、再加上大量绿叶蔬菜、水果。粮食仍应粗细粮兼有,副食荤素搭配,要保证营养的基础上经常变换花色以引起孩子的食欲。 

   2.三餐一点最合适,因孩子上午学习紧张,消耗大,早餐最好吃一些牛奶、豆浆、肉蛋类。 

   3.养成良好的饮食习惯、不偏食,少吃零食,注意饮食卫生,进食时不看书、电视,集中思想吃饭。 

   许多学龄儿童不喜欢吃蔬菜,针对这种情况,家长应从教育着手,使孩子明白吃可补充各种维生素及矿物质,对其健康非常有利,女孩子可开导多吃蔬菜,面色红、皮肤好,显得漂亮;对男孩子可讲明不挑食、不偏食对能长高。总之,膳食要均衡,要荤素、粗细搭配,并注意优质蛋白质的摄入,养成良好的饮食习惯,不挑食,不偏食,尽量少吃饮料、小食品,这样才能避免肥胖症或营养不良症的发生。    

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