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“吃”的气氛与儿童健康有关
  2006-6-9    

  自婴儿离开母体后,便会用嘴“吃”。但现实生活中却不乏这样的例子,有些儿童吃的食品质量高。品种多;有些家庭甚至按照营养专家的要求为孩子安排了合理的饮食结构。但事与愿违,这些孩子非但未有健壮的体魄,相反有的还营养不良。这是什么原因呢?     

   其一,吃饭时情绪波动太大。大量的实践与研究表明,愉快的进餐气氛能促进人体消化液的分泌,消化液的分泌量越多,食欲就会大大提高。而我们不少家长往往平时对孩子非常放任,很少管教,但到吃饭时便想起了教育孩子,大家你一言我一语,没完没了地进行批评训斥孩子或谈论不愉快的事情。     

   其二,吃饭时精力不集中。吃饭跟做其它的事情一样,只有精力集中,才能收到好的效果。家长在吃饭时为创造“愉快”的气氛,有意逗儿童笑或是孩子一边吃饭一边看电视、书报。这同样会使儿童消化液的分泌受到抑制,影响食欲,而且也有可能在笑声中将食物呛入气管。因此,作为家长要为孩子进餐提供一个幽雅的环境。     

   其三,饭前疲劳过度。有些家长认为,孩子在饭前猛玩,肚子饿了就会多吃些,实则相反,由于过量的运动,搞得孩子筋疲力尽,致使吃饭时昏昏欲睡,勉强把饭菜吃下,也未能很好的消化吸收,因此家长应注意控制儿童饭前的活动量。     

   其四,饭前吃的零食过多,由于现在一般的家庭只有一个子女,经济状况较为可观,一味放纵了对儿童吃零食的限制,导致对饭、菜之类的主食失去兴趣,正餐便成了点缀,同时也能导致儿童胃肠功能紊乱,又由于小食品的营养不全面,使儿童得不到必需的多种营养,又不能很好的消化吸收,为此,家长应注意控制和改变孩子的不良饮食习惯。    

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