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酷暑之夏:补水举措
  2006-6-9    

  炎炎夏日,补水可谓头等大事!夏日的高温加速了水分的流失。因此,不顾一切地防止缺水是很有必要的。解渴的饮料和水分充足的食物都应该成为我们最好的夏日伴侣。以下这些切实可行的建议,是酷暑一到就要开始采用的......

  贴心宝贝:水果,蔬菜和乳制品

  夏天,人们的口味自然地转向清凉、汁水充足的食品,以便补充水分。蔬菜是补水之"冠",因为它的水分含量高达90%-95%。夏天的时令蔬菜,比如生菜、黄瓜、番茄和西葫芦的水分含量都非常高。每天至少要准备一份蔬菜头盘和配有生的蔬菜的主菜。

  新鲜水果也不容忽视,它们的水份含量为80-90%。一定要充分利用时令水果:桃子、杏、西瓜、甜瓜或者覆盆子......各种吃法都可以(生吃,做成沙拉或者榨成果汁......)。

  至于乳制品,牛奶、酸奶、新鲜奶酪、乳制点心等,它们的水分含量处于75-90%之间。既然专家建议每天食用四份乳制品以满足钙质需求,那么夏天为什么不选用乳制品呢?况且,它还可以使你神清气爽。

  经常喝水――即使不渴!

  口渴已经是身体缺水的标志,这是肌体发出的水分不足的信号。最理想的是根据气温的高低,每天喝1.5-2.0升水,少量多次进行补水。不论身在何处,办公室、在外散步、做体操、或者在海滩上,都不要忘了在包里塞一瓶水。瓶装水有各种规格(33cl,50cl和1l)的,可以根据自己的实际需要选择。和一般的看法相反,吃饭期间喝水不会带来任何不良影响,尤其对那些在其他时间忘了补充水分的人来说。天然矿泉水,由于其矿物含量稳定,能够补充流失的矿物盐(通过出汗),从而使身体的营养补充更为全面。

  另类解渴办法

  汽水和加香矿泉水可以给你带来别样的乐趣!在解渴的同时,它们还能带给你舒爽的清凉感受。热茶和凉茶同样可以补充水分,但是切忌饮用过度,因为茶是刺激性饮料。另外注意尽量不要加糖。

  要注意避免饮用苏打水和其他太甜的饮料。优先选择加有糖浆或者薄荷叶的饮料。

  注意婴幼儿的水分补充

  对于不到一岁的小宝宝,建议水分补充量应是大孩子以及成年人的3-4倍,即每公斤体重应该补水约100毫升。在夏日的高温天气,应该在两顿饭的间隙给孩子喂一奶瓶不加糖的水(钠和硝酸盐含量非常低的微弱矿化水),补充牛奶水分的不足。

  儿童好动,流汗自然非常多。由于他们很少主动要求喝水,因此,需要父母来经常提醒。

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