儿童食品让人不放心
2006-6-9
走进超市，林林总总的儿童食品让人目不暇接，钙奶、薯条、雪
饼、果冻布丁……众多的当代儿童食品早已占据了孩子的零食空间。
但一些生产企业和经销商利用儿童的好奇心理，进行不实的宣传或采
取不正当的促销手段，严重损害了儿童的身心健康。
推销错觉多
竞相起洋名是食品厂家最常用的手段，有洋名的儿童食品甚至成
了孩子互相攀比的“爱物”。
有些生产厂家为了迎合孩子们的心理，在食品袋里装些粗糙低劣
的塑料小玩具。有很多小学生让家长整箱整箱买某个牌子的方便面，
因为方便面袋里有变形金刚零件，据说集齐了能换回一个一米高的变
型金刚玩具。有的产品还让孩子集齐某类图案或卡通人像后去兑奖。
有些儿童食品包装大而“内容”少，如某食品包装袋宽12.5厘米，
长17厘米，可标明的净重只有22克，还不到半两，毫不夸张地说，嘴
大的一口就是一包，然而其价格却不菲。还有些食品厂家将散装小食
品装进印有外语字母的包装袋里，充当“进口食品”坑蒙消费者。
促销陷阱多
近年来，补品、营养食品满天飞，令许多家长不知所措。据有关
部门对儿童食品质量的抽样调查显示：合格率仅为64％，有的果冻存
在不少沉淀物，色素很浓，有的鸡味圈、虾条的味素含量严重超标。
最糟糕的是，某些不负责任的广告把产品吹成了既能强身又能启
智的万灵丹。电视画面上，原本瘦得可怜的儿童吃了某名牌儿童食品，
立即能单臂做俯卧撑，成了孩子们的偶像；更有甚者，把考了双百分
说成是喝某种营养牛奶的必然结果。
宣传误区多
误区一：低脂食品有百利而无一弊。我们知道，如果从儿童时代
就开始吃低脂肪食品，成年后得心脏病的危险会减少，因而低脂肪食
品一度畅销不衰。然而，长期让少儿吃低脂肪食品，会使他们患营养
不良综合征，严重妨碍少儿的生长发育。据不久前的一项调查表明：
吃低脂肪食物的儿童占我国儿童总数的1／10，他们缺乏足够的维生
素B1、烟酸、核黄素等营养物质。在上海某中学，12％的学生患有营
养不良综合征，其中大部分人是因为长期食用低脂肪食品的缘故。某
市儿童医院统计表明，全市1万多名营养缺乏的儿童中，30％是长期
吃低脂肪食品所致。
误区二：用代乳品比母乳好。不少年轻的父母用牛乳、奶粉代替
母乳，用鸡蛋代替午餐，用果汁代替水果等。其实，这是很不科学的
做法。中国营养学会的有关资料表明，用副食代替母乳喂养的婴儿，
在出生6个月后，腹泻发病的死亡率比用母乳喂养的婴儿高15～25倍。
而且，每年世界上有100多万婴儿因长期用副食喂养致使营养缺乏而
夭折。
误区三：吃水果多多益善。许多年轻的父母让孩子大量食用水果。
但有的水果吃多了会得“水果病”。据报道，江苏淮安有数名儿童吃
了水果后头晕、恶心、腹痛、呕吐、皮肤瘙痒、行路不稳、四肢抽搐
等。“水果病”主要是因为水果中果酸、植烷酸、蛋白酶在孩子体内
过剩引起的，一旦停止食用水果，病情即会好转。
需要提醒家长的是：提倡儿童多食用自然食物，不提倡给孩子吃
各种保健品；不提倡给孩子多吃油炸食品；色素、香精含量太多的零
食不能多吃；提倡给孩子多吃一些坚果类的零食，多吃五谷杂粮；零
食不能在饭前吃，否则易产生饱腹感，影响孩子吃饭。“一把蔬菜一
把豆，一个鸡蛋加点肉”，给予孩子多样化的均衡膳食，能让孩子更
健康地成长。
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