儿童营养不是这样补的
2006-6-4
专家忠告家长：最好的补药莫过于平衡膳食均衡营养如果家长不停地给孩子补钙，这个预测身高在165厘米左右的孩子将来有可能长成175厘米吗？不！专家如此干脆的回答，简直令那些跟着广告不断买药给孩子滋补的家长惊讶。但是在昨天举行的上海市第三届“为了孩子”论坛上，许积德教授发布的研究成果正是要纠正家长们的观念，他说，目前儿童“滥补”误区重重，“滥补”的结果只会是严重影响儿童的健康成长。
下一篇：父母惯出来的8个吃的毛病
许积德教授是新华医院的医生。促使他到“为了孩子”论坛上去呼吁家长走出儿童“滥补”误区的，是他接触到的一个病例——一位年轻的妈妈因为2岁的孩子经常生病，就用一枝东北人参炖鸡，想让孩子补一补。没想到，孩子吃下去三小时后就大哭大闹，还出现呕吐和出鼻血症状，送到医院才知道孩子是人参中毒，抢救了半天才捡回一条命。
让孩子吃人参进补的家长当然是少数，但是顺着广告的“指引”一会儿让孩子补维生素A、D，一会儿又让孩子补铁、补锌的着实不少。许教授分析说，许多家长是因为信息进入误区的。比如现在媒体上时常发布膳食结构的调查情况，并指出人们通过饮食吸收的钙只占需要量的一半，维生素A、B的摄入量也不足，其实这只不过是提醒人们注意调整饮食结构，可是有些家长却跟着信息走入了“我的孩子也缺”的误区。
许教授指出，孩子“滥补”，严重的会出现中毒，轻的也会由于进补时吸收了新的营养素而造成新的营养不平衡，对孩子的成长极其不利。许教授举例说，维生素D可以帮助钙的吸收，道理是对的，但不见得补钙就一定要同时补维生素D，还要看维生素D的来源够不够，是否每天有足够的时间晒太阳。此外，钙补得太多，铁和锌的吸收就会有影响，因为各种维生素是会相互干扰的。而某些促进增高的药物会在短期内让孩子长高，也会使孩子的骨骺过早融合，导致孩子以后不会再长。
每个孩子都有自己的生长规律，“滥补”的效果无异于“拔苗助长”。对于那些盲目跟着广告走的家长，专家发出了忠告：最好的补药，莫过于平衡膳食、均衡营养。
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