多吃甜点薯条易长痘痘
2006-6-9
美国科罗拉多大学生理健康系教授罗伦 科戴恩调查发现，令许多年轻人心烦的“小痘痘”与爱吃甜点和薯条有关。
科戴恩教授对巴布亚新几内亚岛国上的居民进行了调查，岛国远离西方文明，因而很少吃西式甜点或是炸薯条，这里的年轻人几乎无人脸上长粉刺。他们的食物大多以水果、鱼、植物茎块以及椰汁为主，至于西方人爱吃的奶油和油炸食品几乎从来与这些年轻人无缘。
接受调查的人表示，平日里吃西式甜点的概率恐怕三个月也没有一次。而在西方国家，研究显示79%到95%的年轻人都长粉刺，而且12%的女性和3%的男性一直到中年都无法与粉刺说再见。
科戴恩教授指出，刺激粉刺生长的主要原因之一就是饮食，而高糖的碳水化合物则是导致粉刺生成的直接因素，这种化合物可以使得人体内的荷尔蒙含量发生变化，皮肤毛囊内的油脂增加，从而为粉刺的出现起到催化剂的作用。
为此，科戴恩教授建议那些已经长有粉刺或是想预防粉刺的人少吃巧克力、甜面包和饼干、奶油蛋糕、炸薯条以及糖果等高糖的碳水化合物，代之以水果和蔬菜等低糖食品。
文/苗军
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科戴恩教授对巴布亚新几内亚岛国上的居民进行了调查，岛国远离西方文明，因而很少吃西式甜点或是炸薯条，这里的年轻人几乎无人脸上长粉刺。他们的食物大多以水果、鱼、植物茎块以及椰汁为主，至于西方人爱吃的奶油和油炸食品几乎从来与这些年轻人无缘。
接受调查的人表示，平日里吃西式甜点的概率恐怕三个月也没有一次。而在西方国家，研究显示79%到95%的年轻人都长粉刺，而且12%的女性和3%的男性一直到中年都无法与粉刺说再见。
科戴恩教授指出，刺激粉刺生长的主要原因之一就是饮食，而高糖的碳水化合物则是导致粉刺生成的直接因素，这种化合物可以使得人体内的荷尔蒙含量发生变化，皮肤毛囊内的油脂增加，从而为粉刺的出现起到催化剂的作用。
为此，科戴恩教授建议那些已经长有粉刺或是想预防粉刺的人少吃巧克力、甜面包和饼干、奶油蛋糕、炸薯条以及糖果等高糖的碳水化合物，代之以水果和蔬菜等低糖食品。
文/苗军
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