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常吃蔬菜瓜果瘦身
  2006-6-8    

    过分肥胖不但影响形体美,而且是诱发高血压、冠心病、胆石症、糖尿病等疾病的温床。爱美之心,人人皆有,追求苗条身材除应加强体育活动外,均衡膳食最重要,下列食物如果能经常食用,有助你拥有“模特”身材。

    黄瓜:黄瓜不仅水分高,含多种维生素,还有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸,含有较多的细纤维,可促进胃肠蠕动,增加排便,并可降低胆固醇的吸收,常吃可减肥。

    冬瓜:冬瓜不含脂肪而含钠盐,且含有丙醇二酸,有利尿祛湿之功能,自古被看作减肥妙品。

    茶叶:茶叶含有多酚类儿茶素以及咖啡因,还含有多种维生素,既可解腻,又可减肥。实验表明,肥胖者每天饮用三杯“普洱茶”,一个月后,血脂下降,体重减轻。法国女郎称茶为“刮油茶”,日本人将“乌龙茶”称为“健美减肥药”。

    梅子:梅子是富含有机酸和无机酸的碱性食物,尤其是含有大量的柠檬酸,对热能的代谢有良好作用。梅子是减肥食品中的佼佼者,日本等国以梅子及其制品减肥。

    魔芋:魔芋除含有多种营养物质外,还含其他植物少有的特殊物质。有高膨胀、高弹性、高黏度的特性。魔芋及其加工品,不仅能吸收胃液,降低食欲,而且能产生饱腹感。有研究表明,魔芋对降低胆固醇、甘油三酯、血糖等有特别功能。

    食醋:食醋中含有多种氨基酸,不仅可以消除体内脂肪,而且可以促进糖和蛋白质的新陈代谢顺利进行。

    香蕉:香蕉虽含热量很高,但脂肪却很低,而且富含钾,既饱肚又低脂,可减少脂肪在皮下的积聚。

    木瓜:木瓜不仅含有丰富的维生素C,β-胡萝卜素和独特的木瓜蛋白酶,可以清除因吃肉而积聚在皮下的脂肪,所含的果胶更是优良的洗肠剂。

    玉米须:玉米须具有利尿、利胆、降压等作用,有利尿和减少体内胆固醇沉积的作用,并具有减肥之效。

    荷叶:荷叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、槲皮素、荷叶黄酮甙等,临床观察发现,肥胖者常用荷叶煮粥服用,减肥效果显著。

    西芹:西芹含有丰富的纤维,可以加速肠胃的蠕动,促进消化;所含大量的钙质,可以“强筋壮骨”;含有钾,可减少体内水分积聚。

    海带:海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味的白色粉末,是极有价值的甘露醇,它具有良好的利尿、通大便的功效。

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