分食法 让你瘦身持久

　 2006-6-8 　 　

    分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢?这是因为身体的消化系统,要消化这两种分子的时间是不一样的:分解蛋白质需:6至8小时,分解淀粉需:3至4小时。

如果在消化工作未完成时,就又开始摄取食物,不但会加重消化系统的负担,还会让消化不完全的食物囤积在体内,渐渐转变成脂肪的形式存在。

早上起床时,会因为隔太久没吃东西,一旦进食时,胃的吸收力增强与食量加大,所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物。推荐早餐:蛋白质+高纤蔬果。

每天要坚持摄取适量的淀粉类主食,因为人体能量的产生需要醣类,这样身体内各器官的运作才会正常。推荐午餐:淀粉+高纤蔬果。

晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物,如肉、鱼、蛋、豆类等食物,因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强,再加上晚上热量消耗少,吃下去的热量很容易储存起来。

蛋白质停留在胃中的时间较久,可以持续满腹的感觉。推荐晚餐:蛋白质+高纤蔬果。

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