多吃大豆制品可预防肥胖
2006-6-8
多位权威专家明确指出，大豆蛋白能够促进脂肪代谢，多吃大豆制品可预防肥胖。
大豆是含有蛋白质最多的植物性食品。实验表明，大豆蛋白可以促进内脏的脂肪代谢；增加血液中的甲状腺激素，减低胰岛水平，促进能量代谢；同时增加产生热量的褐色脂肪细胞组织重量，增强热量消耗，减少脂肪。对比实验显示，大豆代餐者，3个月时体重减轻9.1%且腰围缩小明显。
大豆浑身都是宝。在大豆所含的10多种主要活性成分中，可预防骨质疏松，改善妇女更年期症状，降低乳腺癌、前列腺癌的发病率，具有降血压和降胆固醇作用，有助于健脑益智，延缓衰老，预防心脑血管疾病等。
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大豆是含有蛋白质最多的植物性食品。实验表明，大豆蛋白可以促进内脏的脂肪代谢；增加血液中的甲状腺激素，减低胰岛水平，促进能量代谢；同时增加产生热量的褐色脂肪细胞组织重量，增强热量消耗，减少脂肪。对比实验显示，大豆代餐者，3个月时体重减轻9.1%且腰围缩小明显。
大豆浑身都是宝。在大豆所含的10多种主要活性成分中，可预防骨质疏松，改善妇女更年期症状，降低乳腺癌、前列腺癌的发病率，具有降血压和降胆固醇作用，有助于健脑益智，延缓衰老，预防心脑血管疾病等。
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