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越吃越瘦与食物化敌为友
  2006-6-8    

  吃肉 一年瘦3-6公斤

  在厨房里准备一把剪子,去掉排骨和普通肉表面看得见的脂肪,一年可以瘦3-5公斤。用去皮的鸡肉代替普通鸡肉,一年可以瘦3-6公斤。

  加冰饮料 一年可以瘦3-18公斤

  喝饮料和汽水时在杯子里放满冰块,两天就能少摄入200卡的热量。如果你渐渐地习惯了喝白水,一年就可以瘦3-18公斤。

  吃甜食 一年可以瘦3-12公斤

  选择低卡的甜食,痛快享受的同时一年还可以瘦3-12公斤!60克普通冰淇淋含10克脂肪160卡的热量。现在我们用200克草莓浇上一匙淡奶油来代替,既满足了吃甜点的欲望又不会长胖。

  “经常”吃 一年可以瘦7公斤

  造成暴食的原因之一就是由于延迟用餐。长时间处于“饥饿”状态让我们感觉“很亏”,结果是吃的远比需要的多。有一点儿饿,但不是特别饿才是进餐的最好时间。我们的身体大约3—5个小时就会感到饥饿。如果每天吃5—6餐低脂少量的健康餐,经常制造饱腹感,一年可以瘦7公斤。

  慢慢吃 一年可以瘦5-10公斤

  我们的胃部需要花上20分钟的时间消化食物,然后才会将满足感传达到大脑。如果我们吃得太快,热量就会在“饱了”的信息未传达到大脑之前已经超标了。和大家一起用餐,可以避免一个人躲起来狼吞虎咽,是吃慢一点的好办法。

  吃鱼 一年瘦4-9公斤

  每100克白色肉质的鱼肉只含有1克的脂肪。一星期4次以鱼类取代红肉类,每一次就可以减少热量摄入200-300卡,一星期就能减少摄入1200卡。鱼类除了较少的脂肪外,还含有丰富的多元不饱和脂肪酸,能降低胆固醇及心血管疾病的发生。

  不沾锅烧菜 一年可以瘦5-10公斤

  平底不沾锅可以使食物不粘上锅底表面上的油,每餐至少减少了100卡热量。如果不用油炸、红烧的烹调方式,选择烤、水煮或是清蒸的方式,又能减少一部分的脂肪摄入,一年可以瘦5—10公斤。 

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