吃过量水果不利于减肥
2006-6-8
水果所含的总热量并不高，大都属于中等偏低的产热量。
肥胖的发生原因大体可分为内因与外因，内因主要是指遗传生物学基础，外因
则主要有社会因素、饮食因素和心理行为因素，其中饮食因素主要原因是喜吃甜食
、油腻食品。水果虽不是油腻食物，但水果也是一种甜食，因此，对于想减肥的人
来说，如果吃了较多水果就应该减少饭量等其他碳水化合物的摄入，以保证热量平
衡。
水果一般应首选菠萝、梨、樱桃、桃、杨梅等，现代医学认为香蕉有降压作用
，萍果可防止便秘，又可降血压，山楂有扩张动脉血管、降低血压和血脂等作用。
水果中以鲜枣、草莓、弥猴桃中维生素Ｃ含量较高，芒果、柑橘、杏等含胡萝卜素
较多。香蕉、柑桔属水果是钾的良好来源。樱桃、黑莓、柚子、柠檬、柑桔等是生
物类黄酮的上等来源。
人们应保证日常的新鲜蔬菜供应，每天适当地吃１００２００克水果。一般
说来蔬菜是主要的，水果不能代替蔬菜，多吃蔬菜一般对人无害，而多吃水果，则
并非越多越好。
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肥胖的发生原因大体可分为内因与外因，内因主要是指遗传生物学基础，外因
则主要有社会因素、饮食因素和心理行为因素，其中饮食因素主要原因是喜吃甜食
、油腻食品。水果虽不是油腻食物，但水果也是一种甜食，因此，对于想减肥的人
来说，如果吃了较多水果就应该减少饭量等其他碳水化合物的摄入，以保证热量平
衡。
水果一般应首选菠萝、梨、樱桃、桃、杨梅等，现代医学认为香蕉有降压作用
，萍果可防止便秘，又可降血压，山楂有扩张动脉血管、降低血压和血脂等作用。
水果中以鲜枣、草莓、弥猴桃中维生素Ｃ含量较高，芒果、柑橘、杏等含胡萝卜素
较多。香蕉、柑桔属水果是钾的良好来源。樱桃、黑莓、柚子、柠檬、柑桔等是生
物类黄酮的上等来源。
人们应保证日常的新鲜蔬菜供应，每天适当地吃１００２００克水果。一般
说来蔬菜是主要的，水果不能代替蔬菜，多吃蔬菜一般对人无害，而多吃水果，则
并非越多越好。
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