您所在的位置 首页 > 减肥方法 > 减肥秘籍 > 正文

降低热量的烹调原则
  2006-6-8    

  一.选择材料的原则 

  1. 奶类方面: 

  可选购低脂或脱脂奶以代替全脂奶, 
但调味奶含糖量高避免选用。 

  2. 肉类方面: 

  a.选择脂肪量少的肉类:例如以瘦肉代替五花肉,以牛腱代替牛腩。  

  b.避免使用绞肉及肉类加工品,例如:汉堡肉、香肠、蛋饺等含油量高之食品。 

  3.主食方面:五谷杂粮均可选购,但含糖量及含油量高的蛋糕、派、小西点、饼干以及三合一麦片等不宜选用。 

  4. 蔬菜方面:可多选用。 

  5. 水果方面:新鲜水果皆可,但不宜选用加工过之水果,如蜜饯。 

  6. 罐头食品其含盐、糖以及油的含量皆高尽量避免选用,如要选用可选水渍罐头或蔬菜罐头。 

  7. 避免选用油炸过之食材,例如:甜不辣、油炸豆包等。 

  8. 坚果类像花生、芝麻、核桃.、松子、杏仁等油脂含量高不宜选用。 

  二. 改变烹调方法以降低热量 

  1. 烹调前去掉皮、肥肉等烹调后滤净油份。 

  2. 当菜肴里有油时少用烩,含油的材料及做法。 

  3. 多用热量低的材料增加份量以提供饱足感,例如:蔬菜。 

  4. 使用合适的烹调用具例如:微波炉、不沾锅、烤箱等。 

  5. 用蒸煮烤炒烙等烹调方法替代煎炸炒烩。 

下一篇:减肥食物吃得巧才有效

相关精彩内容
你可能还对以下内容感兴趣
烹调方法
烹调技术
烹调知识
烹调技巧
烹调工艺
微波炉烹调
烹调网
烹调论文
牛肉的烹调方法

Google
 
Web www.Ggxo.com
孕产妇保健

1

孕妈咪孕期食物与呕吐反

2

孕妈咪饮食中应增加的营

3

《健康与疾病的营养270个

4

调整饮食改善孕期五大不

5

谈谈母乳的质量

6

怎样使乳汁更有营养

7

产后怎样合理搭配红、白

8

准妈妈不宜吃的5种食品

9

现代女性还要坐月子吗

10

《健康与疾病的营养270个

鼻部整形

1

怎样做隆鼻

2

哪些人需要做隆鼻

3

什么年龄可以做隆鼻术

4

隆鼻用什么材料

5

常用的隆鼻材料

6

鼻整形术不是单纯的隆鼻

7

目前隆鼻的材料什么最常

8

隆鼻手术是怎么进行的

9

有哪些人需要做隆鼻?

10

青少年注意慎做隆鼻术