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喝醋有益健康 还能减肥
  2006-6-8    

  据“news001”8月19日报道,减肥、养生食品大行其道,坊间目前也悄悄兴起“吃醋”的流行风,因为日本的研究报告显示、喝醋不但能消除便秘、调整体内酸碱值,还有明显减肥功效,不少女性朋友和上班族、就趋之若骛。  减重有成的钟小姐、现在最爱穿唐装,因为可以秀出婀娜的身材,三年来、每天至少得喝三大杯天然醋,是她保持46公斤理想体重的秘方,而喝醋、也让她外表变年轻,以往烦人的生理问题也不再困扰。
  不只女人爱吃醋,室内设计师任先生,以往也因为生活紧张、长期便秘,甚至还有一大堆消化道疾病,一年前在朋友建议下、开始喝水果醋,没想到原本的毛病竟也悄悄改善了。事实上、日本方面早就有相关的研究报告,证实长期饮用天然发酵醋,能让人体酸碱值、维持弱酸状态,病毒不易上身,免疫力也无形中增强。
  不过化学醋与天然醋可是效果大大不同的,这家90年酿醋老店业者透露,自然发酵醋、外观有沉淀、颜色也比较深,拿起来摇几下、泡沫会缓慢消失,反观化学醋的泡沫、则会很快消除。另外如果加水稀释,摇晃后、天然醋会产生细密的泡沫,想喝醋保健、减重,还得先明察秋毫呢。

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