减肥餐是否有效？
2006-6-8
减肥饮食必须提供人体所需的营养。这些营养须由低热量食物提供，因此重要的是要少吃糖果、蛋糕、饼干以及含糖和酒精的饮料，这些食物热量很高而营养价值很低。那么就让我们看看以下的减肥餐单是否适合自己。
三天减肥餐
广告上：连续吃三天便可减10磅。
实际上：此餐单长期使用会影响心脏健康，加上维他命及矿物质的不足，会容易导致营养不良。碳水化合物过低，亦使身体失去水份，而非脂肪。停止跟随此餐单后体重会逐渐回升。
椰菜汤减肥餐
广告上：连续饮用一星期，再配合1至2种其它食物，可减去15磅。
实际上：此餐以菜汤为主，除单调乏味外，饮大量菜汤，更会导致肚胀、恶心和食欲不振等。而且餐单含碳水化合物过低，容易肚饿。停止饮用后，体重亦会回升。单饮椰菜汤会导致营养不良的。
极低卡路里减肥餐
广告上：快速减肥，安全可靠
实际上：会导致头晕、出冷汗和容易感到肚饿，以致不能集中精神工作。餐单如果不是由注册营养师编排及督导，是不能长期使用。若不小心控制，体重也会很易回升。
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