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肥胖人吃哪些蔬菜、水果更合适?
  2006-6-8    

   肥胖人既要满足食欲、增加必要的营养,又要防止肥胖的加重,水果和蔬菜中含糖量不能太高,现将水果、蔬菜含糖量列表如下:

    1%:南瓜

    2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、西红柿、西葫芦、冬瓜、茴香、卷白菜。

    3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗。

    4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花。

    5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅。

    6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅。

    7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、胡萝卜。

    8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜

    9%:橙子、波萝、李子、莲蓬

    10%:葡萄、杏

    11%:柿子、沙果

    12%:梨子、桔子

    13%:柚子、苹果

    14%:荔枝

    16%:土豆

    20%:香蕉、藕 

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