椰汁椰浆辣味鸡
2006-6-8
功能：
可暖肠胃，消除胃部积食，另可令头发乌黑，是低热量的食品。肥胖者适用。
材料：
鸡柳1/2一斤，去皮马蹄（荸荠）1/2斤、箭笋1/2斤、辣椒片适量、椰汁1杯、椰浆1碗。
作法：
1、将鸡柳洗净，切块；马蹄洗净，切片；箭笋洗净后对切两段备用。
2、将炒锅内放油少许，先爆香辣椒与鸡肉，待鸡肉五分熟时，加入马蹄、箭笋及椰汁与椰浆，然后盖上锅盖焖5～8分钟即成。
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可暖肠胃，消除胃部积食，另可令头发乌黑，是低热量的食品。肥胖者适用。
材料：
鸡柳1/2一斤，去皮马蹄（荸荠）1/2斤、箭笋1/2斤、辣椒片适量、椰汁1杯、椰浆1碗。
作法：
1、将鸡柳洗净，切块；马蹄洗净，切片；箭笋洗净后对切两段备用。
2、将炒锅内放油少许，先爆香辣椒与鸡肉，待鸡肉五分熟时，加入马蹄、箭笋及椰汁与椰浆，然后盖上锅盖焖5～8分钟即成。
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