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瘦身饮食小百科
  2006-6-8    

  想要减肥的女性们,吃东西一定得要小心翼翼,如果你能够对于选择食材有充分的了解,相信减重并不是问题喔,因为减肥是让妳变得更窈窕、健康,而不是一昧的减重而已,希望减肥的朋友们,能够了解减肥的定义,再对减肥做好计划,减肥就不是难事了。 

  接下来为各位介绍三种方法,让妳了解从选材到吃法的相关问题。 

  一、选材: 

  1.摄取5项蛋白质食物,约70公克 

  每天要摄取必须蛋白质70公克,可从鱼、肉、蛋、奶、豆类中摄取。不喜欢吃鱼、肉、牛奶的人,选吃加工食品也可以。 

  2.选择当季盛产的蔬菜改善体质的减肥法一定每天摄食大量蔬菜,当季盛产的蔬菜美味新鲜且价格便宜、花少钱就能享受健康美味。 

  二、烹调法 

  1.低油、低糖,从其它食物中获得糖分 

  采取水煮、清蒸的方式,不要用油。尽量由碳水化合物中获得燃烧脂肪所需的糖分。 

  2.利用调味让食物更美味 

  调味料等都为高卡食物,请选用低卡的调味料。 

  三、正确的吃 

  1.饭前摄食大量生菜 

  嘴中咀嚼生菜时,会让人产生饱腹感,待正式用餐时就不会吃太多。蔬菜量没有限制。随妳爱吃多少就吃多少。 

  2.晚上8点后只吃生菜或喝茶 

  晚上8点以后吃东西最容易屯积脂肪,尽量避免进食。若嘴馋受不了。吃生菜或喝茶吧! 

  接下来为您介绍调味料的卡路里 

  可以安心使用的调味料
  ====================== 
  醋   1大匙  2卡
  米醋  1大匙  5卡
  酒醋  1大匙  0卡
  酱油  1大匙  10卡
  柠檬汁 1大匙  5卡  
  盐   1小匙  0卡
  胡椒  2公克  0卡
  红辣椒 2公克  7卡 

   高卡调味料,请小心
  ======================
  西红柿酱  1大匙  23卡
  美乃滋  1大匙  93卡
  千岛汁  1大匙  50卡 
  法式沙拉酱 1大匙 56卡

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