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必须特殊搭配食物才能减肥吗?
  2006-6-8    

  你每日饮食的总构成要比每餐的构成重要得多。过多的脂肪不论是与碳水化合物、蛋白质一起吃,还是单独吃,都会作为脂肪被储存在体内。无论食物怎样搭配,一个正常的消化系统都可以应付自如,即使你把食物分开单独来吃,也是一样。 
  不要相信那种认为当食物单独吃或特殊搭配时营养的消化吸收更有效的理论。几乎所有食物都含有多种营养,我们不能把它们分开。例如,酸奶——通常被纳入“蛋白质”食品类,但实际上它含的碳水化合物比蛋白质还要多。

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