春季健脾益气的食疗方
2006-6-4
1.红枣莲子粥
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原料：红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。
制法：将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥，食用。
功效与主治：具有益气健脾、补虚健身的功效，特别适合于中老年人脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用。
2.薏米山药粥
原料：薏米（薏苡仁）10克，山药10克（鲜山药50克），大米100克，水适量。
制法：同红枣莲子粥。
功效与主治：具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
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